意大利防疫措施波及餐饮业 部分餐厅送外卖自救【天博体育】

作者:天博体育    发表于:2021-09-05

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据《欧洲时报》报道,截至当地时间 10 月 29 日,意大利共诊断出 616,595 例 COVID-19 病例,38,122 人死亡。由于第二波肺炎肆虐,意大利总理孔戴此前签署新政令,在意大利实施历时近一个月的“半封闭城市”对策,要求所有餐厅18:00前完工。对此,部分餐饮业正积极转型发展,以期更好地“脱身”。据介绍,新管控措施宣布于10月26日生效,有效期至11月24日。

新法允许餐厅在周日和国家法定节假日营业,但要求所有餐厅在18点关闭:每天00。但是,严禁群众每天18:00以后在所有公共场所吃喝玩乐。就在很多餐厅准备提前停业的时候,一些r。

牛头人逐渐将经营重心转移到外卖。一家围绕意大利神秘店历史悠久的餐厅,店内通常有15名员工,但从26日开始,店内只有4人在工作。“大家先试试。

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我们晚上送一周的外卖,如果不好大家都会关店。”餐厅老板说。

首相府附近的另一家餐厅早已逐渐转为外卖,所以夏季市场的销售情况较为理想。餐厅的厨师兼首席执行官利诺说:“每个人都会坚持送餐。

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上次封城期间,大家都这么坚持。员工并没有被解散,但他们都被分配了送餐。” 撰文:贺路漫。


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